新店

マグロ専門バル試食会

名古屋栄のマグロ専門バル最終試食会開催

新たな挑戦!マグロ専門バルがいよいよ一週間後オープンです

IMG_1104 IMG_1107 藁の風味が香しい藁焼き

三重県四日市の新店も順調に滑り出したところですが、次は名古屋栄でマグロ専門バルがいよいよ最終調整に入っています。

本日は実際にメニューをこなすキッチンのオペレーションチェックと、フードの最終チェックの試食会が行われました。

ギリギリまで良いものを提供できるように意見を交わす会となりました。

オープンまで残りわずかですが最後の追い込み現場の皆さん頑張って下さいね。

インパクトのあるお料理でお客様が驚き喜んで頂ける姿が目に浮かびますね。

さぁ、マグロ専門バルがオープンすると次はいよいよ豊田市に国内最大級のビアガーデンが始まりますよ。

また、追って報告いたしますね。

今日も一日ありがとうございます。

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