COMPANY

代表挨拶
代表挨拶

世界中の食に関わる問題を解決し、めいっぱい笑顔をつくる。
私たちは、共に歩み、世界へ挑む「仲間」を探しています。

「温かい空間でおいしい料理と心地よい接客を提供し、目の前のお客様にもっと満足してもらいたい」
私たちファステストダイニングは、この想いを原点に、地域に根差した多様な飲食業態を展開してまいりました。私たちが店づくりにおいて何よりも大切にしているのは、マニュアル通りの均一なサービスではありません。家族と過ごすいつもの食事や、仲間との一杯、大切な人と過ごす記念日など、それぞれの日常とシーンに寄り添い、そこに「なくてはならない居場所」を、独自のコンセプトで創り上げることです。
そんな私たちのすべての行動の真ん中には、「めいっぱい笑顔をつくる」という強い理念があります。
この理念は、決してお客様だけに向けて放たれたものではありません。お客様と、ファステストダイニングで働く仲間の満足の向上のために、私たちは全員で日々懸命に取り組んでいます。そして、海外への挑戦も計画し、必ず実現します。

私たちが目指すのは、単に店舗の規模を拡大することではありません。 私たちのビジョンは、「世界中の食課題をより良く解決し続ける事で、物心ともに充実し発展する社会の実現と世界平和に貢献し、人々に必要とされる世界で一番の食関連企業となる」ことです。
食を通じて、目の前のお客様、働く仲間、支えてくれている関連企業様全てを笑顔にすること。その積み重ねの先に、世界平和への貢献があると本気で信じています。

この壮大な挑戦は、決して一人だけで成し遂げられるものではありません。関わるすべての人々は、単なるビジネスの相手や雇用関係ではなく、同じ未来を目指して共に並んで歩む、かけがえのない「仲間」であり「家族」です。
 すでに高いスキルを持つプロフェッショナルであっても、これからの可能性を秘めた未経験の方であっても、私たちの仲間となるすべての人に共通するのは「挑戦し続けること」です。

最初からすべてが完璧である必要はありません。世界を目指す私たち会社も、たくさんの挑戦と進化を繰り返しながら歩んでいる最中です。失敗を恐れて小さくなる必要は一切ありません。安心して、いつでも全力で、一生懸命に取り組める環境のなかで、それぞれの強みを最大限に発揮し、高め合いながら全員で次のステージへ進んでいく。一人ひとりの可能性にどこまでも寄り添い、共に育ち続ける組織でありたいと考えています。
外食産業を取り巻く環境は日々変化していますが、だからこそ変化を恐れず、私たちは世界中に「めいっぱいの笑顔」を届ける挑戦を続けます。
お客様の笑顔、仲間の笑顔、そしてあなた自身の笑顔。 全員が全力で輝けるこの場所で、私たちと一緒に、世界をあっと言わせる挑戦を始めませんか。

代表取締役社長 谷口 譲